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Al "Mon Vej" un tranquillo angolo di verde fra piscina e grigliate
A pochi chilometri dall'affascinante centro storico di Saluzzo, "El Mon Vej" è un angolo di verde trasformato in un piccolo eden.
Durante il periodo estivo, l'ampio giardino si trasforma in un luogo di ritrovo lontano dal caos e dalle torme di turisti, con la piscina, il solarium, la veranda e il portico in legno, sotto il quale concedersi un attimo di relax impreziosito da colorati stuzzichini, rigorosamente preparati in casa e realizzati con i prodotti tipici del territorio.
Anche i bambini possono scatenare la loro fantasia nel parco giochi con scivoli ed altalene adatte anche ai più piccoli.
Circondate dal verde che avvolge la dependance, le stanze, singole, matrimoniali, doppie e triple, sono arredate con semplicità e gusto e dotate di tutti i moderni confort, televisione, bagno privato e cassaforte per offrire la possibilità di non spostare più l'auto per raggiungere la città. Per gli amanti della lettura, a disposizione la comoda sala.
Ma il vero punto di forza è il ristorante: paradiso dei buongustai, propone un'ampia selezione di primi piatti, preparati con pasta fatta in casa. C'è solo l'imbarazzo della scelta, fra ravioli di carne, di magro e alla zucca, tagliatelle, gnocchi e raviolini, che si accompagnano ai succulenti sughi tipici della tradizione piemontese. Anche i secondi piatti non sono da meno, con brasati, bollliti, fritti misti accompagnati da fresche verdure di stagione.
Durante l'estate, si balla sotto le stelle con serate musicali e si aspetta l'alba gustando grigliate saporite, esaltate da vini generosi. Nei dintorni, da non perdere, la visita al suggestivo Castello di Manta, ricco di storia e testimonianze del passato.
da LA STAMPA del 18 agosto 2005
